キリンビール
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うまいビールの科学 注ぎ方によって味が変わるって本当?黒ビールとふつうのビールの違いはなに? (サイエンス・アイ新書)| Q | サイダーはビールから作られる？子供の頃、「ビール会社のサイダーはビールを醸造するときに出る炭酸ガスの余ったものを水に溶かして作るんだぞ・・・」という都市伝説のような話を友達から聞かされたことがありましたが真実でしょうか？そういえば、確かアサヒビールは「三ツ矢サイダー」、サッポロビールは「リボンシトロンサイダー」、キリンビールは「キリンレモン」というように決まってサイダー売出してましたよね。 |
| A | 確かに、ビールの余った物で作ったのが日本ではじめてのサイダーだったという都市伝説があります。しかし、事実は違います。ちゃんと、炭酸水を作る工場をで作られています。三ツ矢サイダー（帝国鉱泉株式会社）も、アサヒビール（日本麦酒鉱泉株式会社）とはもともと別会社で、１９２１年に合併しました。 |
